オランダでお寿司をつくるなら

今日は奥さんのリクエストでお寿司です。

ということで、近所の魚屋さんにマグロを買いに行きました。

家から徒歩五分で商店街があります。

カフェや教育施設やサロンなど色々あります。

ここが魚屋さん

オランダ名物のハーリングというニシンが、先週より新物が出てるため、店頭で販売していました。

マグロとハーリングを購入。

これで2000円くらい(マグロ200g 1200円、ハーリング3匹 800円)
高いです。

あと、アジアンスーパーで寿司用のタコとイカ、納豆を購入。
(ちなみにこれも高いです。タコが20枚で1200円、イカが20枚で600円、納豆が3パック500円程度)

あとは、酢飯を作ってにぎるだけ。

残ったネタと、ハーリングは海鮮丼にしました。

日本の回転寿司に比べれば全然美味しくないですが、近所の日本食レストランよりはかなり美味しくて大満足でした。
近所の日本食レストランでは、寿司にチリソースが塗ってあったりして微妙です(;^ω^)