弁当(シイタケ)

お弁当をつくりました。

先日、冷凍保存したアスパラ、ねぎ、ひき肉を有効利用しました。

初めてのシイタケ肉詰めを作りました。
ピーマン肉詰めは作ったことあるのですが、そもそも自分がピーマン嫌いなので、シイタケをチャレンジしてみました。

で、お弁当に詰めて完了。

やっぱり冷凍保存しておくと非常に便利でした。すべて作るのに20分も掛からずに作れました。

余った時間で秘蔵?のスコッチを一杯('v')ニヤリ・・