アルバートハインにて芽キャベツを買ったものの、何に使ったら良いかわからないまま痛んできたので、
餃子を作ることに。
Amazing Orientalというアジアの食品が売っているところに行けば、
餃子の皮が売っているようですが、今回は皮から作りました。
皮をこねる息子
平たく伸ばす娘
思った以上に皮を作るのは簡単でした。
小麦粉と強力粉を混ぜてこねるだけ。
皮が伸びるので、簡単にタネを包めました。
それぞれ思い思いの形を作って、焼きました。
子供らも満足そうでした♪
野菜を大目にしたのですが、気付かずにむしゃむしゃ食べていたので、これからも多々作ることになりそうです。
