手作り餃子

アルバートハインにて芽キャベツを買ったものの、何に使ったら良いかわからないまま痛んできたので、

餃子を作ることに。

Amazing Orientalというアジアの食品が売っているところに行けば、

餃子の皮が売っているようですが、今回は皮から作りました。

皮をこねる息子

平たく伸ばす娘

思った以上に皮を作るのは簡単でした。
小麦粉と強力粉を混ぜてこねるだけ。

皮が伸びるので、簡単にタネを包めました。

それぞれ思い思いの形を作って、焼きました。

子供らも満足そうでした♪

野菜を大目にしたのですが、気付かずにむしゃむしゃ食べていたので、これからも多々作ることになりそうです。